Happy Hell

宿根草中心のナチュラルガーデンをぼちぼち作ってます。カテゴリ分けをシンプルに変更したので、サイト構成が変わっています。サイト内検索で、特定の植物を検索できます。

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2011年

06月07日

(火曜日)

チャイブ

チャイブ

多年草or宿根草

ネギと同じ種類。あさつきに似てる。
葉はネギ同様薬味として料理に使える。
葉の長さが15センチ以上になったら、地面から5センチ残して収穫可。
花もサラダに入れたりして食べることができる。(花期:5~7月)
花はうすいピンク色でかわいいポンポン咲き。ドライフラワーにしてもかわいいかも。

地植えの場合、冬に地上部が枯れるが、根は生きているので、春に新芽が出てくる。
鉢植えの場合は、寒さに当てなければ、緑のまま冬越しする。

酸性土壌を極端に嫌うので、植えつけるときは、苦土石灰で必ず土を中和しておく。
増えすぎたら、真夏と真冬を避けて、株分けできる。

バラの根元に植えると、黒星病やうどんこ病を防ぐコンパニオンプランツとしても有名。


5月10日 種まき

5月23日 種まき13日目
chive1.jpg


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趣味は、ガーデニング、海外ドラマ・映画鑑賞、音楽(ほぼ洋楽)。

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